Manual de supervivencia mechón: 8 cosas que debes aprender a cocinar

¡Ya [email protected]! se te viene marzo, la universidad está a la vuelta de la esquina y no puedes desteñir como aquellos pobres e ineptos mechones. Una de las cosas más difíciles a las que habituarnos, sobre todo si no somos master chefs, es hacernos nuestra propia comida, una de las pruebas de fuego a la hora de vivir [email protected] o pasar el tiempo entre clases. Por tanto realicé para todos los mechones del país un manual de supervivencia especial, específicamente 8 cosas que deberás aprender a cocinar bonitas y baratas, todas recetas rápidas para que calmes la lombriz luego y [email protected]

1.- Pollo con arroz

Preparación en tan solo 20 minutos, en una olla mediana agregar una taza de arroz, las 2 tazas de agua, la sal y el aceite vegetal, todo de una vez. Revuelve un poco sólo en una oportunidad y listo. Verás muchos de estos platos en estos cinco años, es lo más fácil además, los trutros de pollo se venden listos en los supermercados.

2.- Jurel “tipo salmón” con papas cocidas

Cocer las papas con agua y sal y vaciar el recipiente de jurel, a lo que se le agrega sal y un poquito de limón para aliñar. Aquí lo más difícil es abrir la lata si no tienes destapador, pero si lo desmenuzas rápido queda bien rico.

3.- Sopa para uno

Espárragos, choclo, pollo, vacuno, etc. se vacía la sopa en un recipiente con agua caliente, se disuelve y se espera a que hierva. Puede que no te llene tanto, pero pasa piola si estamos con pocas lucas.

4.- Papas fritas

Se cortan las papas y se fríen en un sartén a temperatura alta, y se le agrega sal. Parece difícil, pero más bien necesitas paciencia.

5.- Fideos con salsa

Una olla grande y poner 1 litro de agua por cada 100 grs. de fideos. Calentar el agua sin sal y tapando la olla, cuando esté a punto de hervir (no hirviendo) se agrega la sal, un chorro de aceite y los fideos. Mover para que no se peguen y tapar la olla un poco (no totalmente porque se vuelca el agua), dependiendo del tipo y marca de fideo, déjalas cocinar entre 7 y 12 minutos (tendrías que ir probando para sacarlos justo a tu gusto). Verter en un colador y listo. Si quieres le agregas la salsa o crema blanca.

6.- Puré con hamburguesas

Cortas las papas en cuadraditos y las coces con agua, le aplicas sal. Luego le quitas el agua y las mueles con leche. La hamburguesa la fríes en aceite hirviendo. Procura que queden bien quemadas por dentro estas, pues o sino te encargo el dolor de guata.

7.- Fajitas

En la masa le pones lechuga, tomate cortado, palta, choclo, cortas trocitos de carne o pollo, o a elección le pones atún y aderezos. Especial para hacer entre amigos y comprar entre todos los ingredientes.

8.- Productos maruchan (recomendación especial)

Sea sopa, fideos, arroz etc. son fáciles de hacer, se hierven en agua caliente, se aplican al producto y en 3 minutos están listos.

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