Quién diría que algunas comidas además de hacerte engordar y dejarte rechonchito, pueden hacer que tu inteligencia disminuya. Según el diario argentino El Clarín, hay alimentos que tienen efectos nefastos para el correcto funcionamiento del cerebro, provocando daños en la memoria y la inteligencia.
- Azúcar: Consumir azúcar en exceso puede reducir la memoria, crear problemas neurológicos e interferir con la capacidad de aprender.
- El alcohol: Además de hacer bolsa tu hígado, puede producir algo que se conoce como "niebla cerebral", que básicamente consiste en una confusión mental que afecta la capacidad de pensar con claridad. Ahora sabes por qué no recuerdas nada de lo que hiciste esa noche que te fuiste al chancho con el copetits.
- La comida chatarra: Las papas fritas, las hamburguesas o la pizza, pueden cambiar algunos procesos químicos del cerebro, provocando síntomas asociados con la depresión y la ansiedad. ¿Quién dice? Un estudio realizado por la Universidad de Montreal, Canadá. La comida chatarra impide que se produzca dopamina, es por eso que al comerla no sientes saciedad. Este tipo de productos también afectan las capacidad cognitiva, la capacidad de aprendizaje, el estado de alerta, la motivación y la memoria.
- Frituras y alimentos procesados: Los alimentos fritos que ya vienen procesados, como las papas fritas, los palitos salados e incluso el maní, suelen ser bastantes dañinos para nosotros, ya que destruyen lentamente las células nerviosas que se encuentran en el cerebro.
- La sal: Además de hacer que se te suba la presión (comentario de abuela) o afectar directamente a tu corazón, la sal ataca la función cognitiva y perjudica la capacidad de pensar.
- Cereales: Consumir toda clases de granos -salvo los que contienen 100% grano entero- tiene un impacto en todo tu cuerpo, pero sobre todo en tu cerebro. El consumo excesivo de granos, provoca el envejecimiento de éste, produciendo falta de memoria y confusión mental.
- Grasas trans: Abusar de ellas durante mucho tiempo pueden dar lugar a una especie de contracción cerebral que es algo similar a la contracción causada por la enfermedad de Alzheimer. Ah, también hacen que tus reflejos y respuestas sean más lentas.
- Edulcorantes artificiales: Al igual que la anterior, si se abusa de ellos causará daño cerebral e interferirá con tu capacidad cognitiva.
Fuente: El Clarin/ Imagen CC Gustavo Facci