Un estudio desarollado por el Humane Research Council (Consejo de Investigación Humana), reveló que el 84% de quienes se hace vegetariano, vuelven a comer carne alguna vez en su vida.
La investigación que se basó en una encuesta realizada a unos 11 mil estadounidenses, estableció que el 69% de los personas se hizo vegetariano por un tema de salud, mientras que un 68% lo hizo por amor a los animales.
De la infografía publicada por el propio HRC, se desprende que en ese país, el porcentaje de veganos es de un 2%, frente un 88% que nunca ha adoptado este estilo de vida. En tanto, un 63% dijo ser vegetariano porque les da asco consumir productos animales.
Otro dato que puede resultar relevante, es que un 49% de los encuestados no se relacionan con otros vegetarianos y un 84% no participa de ninguna agrupación animalista.
Respecto al tiempo que alcanzan a ser vegetarianos, el 53% asegura no haber durado más de un año.
Fuente: Humane Research Council/ Imagen CC David Martin