Si eres de las personas que sufren de ansiedad, síntomas neuróticos y fobia social entonces te tenemos buenas noticias. Según un estudio publicado en la revista científica Psychiatry Researchque se informaba, quienes comen alimentos fermentados reducen sus niveles de ansiedad. Por lo mismo comer chucrut y pepenillos te puede ayudar a combatir estos problemas.
La investigación se basó en 710 estudiantes que documentaron y respondieron test sobre sus rutinas alimenticias durante 30 días. Quienes consumían más alimentos como yogurt, leche de soya fermentada, chucrut o chocolates negro, reducían sus síntomas de ansiedad como las manos sudadas o el aumento del ritmo cardíaco en situaciones sociales.
La razón de este beneficio es que los probióticos tienen efectos positivos en el sistema digestivo, por lo tanto, ayuda a que se produzcan cambios integrales en el cuerpo. Matthew Hillimire, psicólogo del College of William and Mary y co-autor del documento, aseguró que mantendrían los estudios para conocer de forma más profunda los cambios a causa de los alimentos.